「沙龙注册官网」虾学会这样做,香酥里嫩,一顿做2大盘不够吃,吃了停不下嘴

时间:2020-01-11 17:37:01

「沙龙注册官网」虾学会这样做,香酥里嫩,一顿做2大盘不够吃,吃了停不下嘴

沙龙注册官网,又一道让嘴巴停不下来的黄金虾来啦!有没有小伙伴和饭饭一样,吃咸鸭蛋只爱吃蛋黄不吃蛋白的?为此饭饭从小可没少被妈妈念叨~

特别是今天要分享的这道咸蛋黄焗大虾,这俩简直是绝配啊!鲜甜的大虾外壳裹满了沙沙的咸蛋黄,这道菜真的是鲜与香的最好体现了。

咸香、酥脆、又鲜甜,真是好吃到连壳都不愿意放过!在这个寒冷的周末,给自己做一道美食慰藉下自己吧~

虾10只、咸蛋黄酱1勺

料酒、蒜末、淀粉、椒盐

大虾开背,去虾线后加入1勺料酒腌制15分钟,然后加入1勺淀粉,抓匀;

锅烧热油,放入虾炸至两面金黄后捞出,炸虾的油继续加热,放入蒜末,1大勺咸蛋黄酱,炒至起沙,再放入1勺椒盐搅拌均匀;

把炸好的大虾倒入,翻炒至虾裹满咸蛋黄即可

不管什么食物,有了咸蛋黄的加持,味道都会变得更加醇厚浓香呢!今天这道咸蛋黄焗大虾,虾壳酥脆,虾肉鲜香,配上绵密的咸蛋黄,绝对让你好吃到虾壳都舍不得剥,吃完一只又一只!

而视频中用到的是饭饭小厨自制酥沙流油的海鸭蛋黄酱~用料实在,一瓶含有整整17颗海鸭咸蛋黄,酥沙流油,咸香下饭,吃法多样哦~

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